توت سیاه خشک از بهترین توتهای سیاه ایرانی تهیه میشود که در شرایط آبوهوایی ایدهآل پرورش یافته و در اوج رسیدگی برداشت میشوند. این توتهای سیاه و براق با طعمی شیرینتر از انواع دیگر توت، پس از خشکشدن حجمی انبوه از رنگدانههای طبیعی در خود جمع میکنند که همان رنگ بنفش تیره نشانه آن است.
توت سیاه خشک از نظر محتوای آنتوسیانین یکی از قویترین خشکبارهای موجود در بازار است. این آنتیاکسیدانهای قدرتمند از سلولهای بدن در برابر رادیکالهای آزاد محافظت میکنند، به بهبود حافظه کمک میکنند و خطر بیماریهای قلبی را کاهش میدهند. همچنین سرشار از ویتامین C، E، آهن، منیزیم و اسیدهای آمینه ضروری است.
این محصول برای تهیه مربای توت لوکس، دمنوشهای گیاهی، اسموتیهای میوهای، دسرهای خانگی و تزئین انواع کیک و شیرینی کاربرد دارد. به عنوان میانوعده مستقیم نیز بسیار دلپذیر است. با انتخاب دقیق و فرآوری بهداشتی این محصول کمیاب، برای اولین بار به صورت بستهبندی شده و استاندارد به بازار عرضه شده است.