زردآلو خشک ورقهای
از۸۶٬۷۵۰تومان
هلو خشک ورقهای ممتاز
Premium Dried Peach Slices
ویژگیهای اصلی
برند: دشتزاد
دسته: میوه خشک ورقهای
دشتزاد
ارسال سریع
تهران ۲۴ ساعته
ضمانت اصالت
تضمین کیفیت دشتزاد
بازگشت ۱۰ روزه
بدون قید و شرط
پشتیبانی
همهروزه ۹ تا ۱۷
رنگِ این هلویِ خشک، نارنجیِ نئونیِ نمونههایِ بازار نیست؛ چون هیچ گوگردی در فرآوریِ آن استفاده نشده. هلو خشک ورقهای ممتازِ دشتزاد از هلوهایِ رسیدهی ایرانی، فقط با گرما و بدونِ هیچ رنگِ افزوده تهیه میشود؛ رنگی که در نگاهِ اول کمی تیرهتر از حدِ انتظار بهنظر میرسد، اما دقیقاً همان چیزی است که باید باشد.
مبدأ
باغهای ایران
فرآوری
ورقهای، بدونِ گوگرد و رنگِ افزوده
افزودنی
ندارد؛ بدونِ شکرِ افزوده
وزنهایِ موجود
۲۵۰ گرم، ۵۰۰ گرم، ۱ کیلوگرم
چرا رنگِ این هلویِ خشک، نارنجیِ درخشان نیست؟
در فرآوریِ صنعتیِ میوههای خشک، گاز گوگرد (سولفور دیاکسید) معمولاً برایِ این استفاده میشود که رنگِ نارنجیِ روشنِ میوهی تازه را حفظ کند و از قهوهایشدنش جلوگیری کند. دشتزاد از این ماده استفاده نمیکند؛ برایِ همین هلویِ خشکِ این محصول، رنگِ کهربایی تا نارنجیِ گرم و کمی تیرهتر دارد، نه نارنجیِ نئونی و یکدست. این تفاوتِ رنگ، نشانهی فرآوریِ طبیعیتر است، نه افتِ کیفیت.
افرادی که به سولفیت حساسیت دارند (از جمله برخی بیمارانِ آسمی)، معمولاً باید مصرفِ میوههای خشکِ گوگرددار را محدود کنند. چون این محصول بدونِ گوگرد فرآوری میشود، برایِ این گروه گزینهی مطمئنتری است.
طعم و بافتِ هلویِ خشکِ ورقهای
هلوی خشکِ دشتزاد بافتی نرم و کمی چسبنده دارد، با طعمی که عطرِ هلویِ تازه را بهوضوح در خودش نگه داشته است. شیرینیِ آن کاملاً طبیعی و متراکمشده از میوه است؛ هیچ شکرِ افزودهای در فرآیندِ خشککردن به کار نرفته.
ممتاز یا اعلی: کدام هلوی خشک را انتخاب کنیم؟
هر دو نسخهی هلوی خشکِ دشتزاد بدونِ گوگرد و بدونِ شکرِ افزوده تهیه میشوند. همین محصول، «ممتاز»، برایِ مصرفِ روزمره انتخابِ بهصرفهتریست. «هلو خشک ورقهای اعلی» از محمولهای با قیمتِ کمی بالاتر تأمین میشود. اگر هدفتان مصرفِ روزانه یا آشپزی است، همین نسخه کافیست.
پتاسیمِ بالایِ هلوی خشک، در خدمتِ قلب و عضله
هر ۱۰۰ گرم از این هلوی خشک، حدودِ ۹۹۶ میلیگرم پتاسیم دارد؛ رقمی که آن را به یکی از منابعِ خوبِ پتاسیم در بینِ میوههای خشک تبدیل میکند. پتاسیم برایِ عملکردِ طبیعیِ قلب و عضلات لازم است، بهخصوص برایِ کسانی که ورزش میکنند یا رژیمِ غذاییشان کمپتاسیم است.
۲۳۹
کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم
گرم
۳.۶ گرمپروتئین
۰.۸ گرمچربی
۶۱ گرمکربوهیدرات
فیبرِ غذایی۸.۲ گرم
پتاسیم۹۹۶ میلیگرم
ویتامینِ A۱۰۸ میکروگرم
این اعداد میانگینِ هلویِ خشکِ بدونِگوگرد است (منبع: USDA).
از خمیرِ کیک تا مربایِ خانگی: کجا از هلوی خشک استفاده کنیم؟
هلوی خشک در پختِ کیک، کلوچه و دسرهایِ خانگی جا میافتد؛ چه بهشکلِ خردشده داخلِ خمیر، چه بهعنوانِ تزیینِ رویِ کار. در ترکیب با گرانولا و جوی دوسر هم یک صبحانهی مغذی میسازد. برایِ سسِ میوهای یا مربایِ خانگی هم میتوان از آن استفاده کرد، بدونِ نگرانی از رنگ یا طعمِ افزودهای که در نسخههای گوگرددار وجود دارد.
بدونِ گوگرد یعنی نگهداریِ دقیقتر
نگهداریِ معمولی
ظرفِ دربسته، دور از نورِ مستقیم؛ چون گوگردی در کار نیست، رنگ و عطر بدونِ نگهداریِ درست سریعتر افت میکند.
برایِ ماندگاریِ بیشتر
یخچال، در همان ظرفِ دربسته و دور از نور.
پرسشهای پیش از خرید
چرا رنگِ این هلو مثلِ نمونههای بازار نارنجیِ روشن نیست؟
چون گوگرد (سولفور دیاکسید) در فرآوریِ آن استفاده نمیشود. رنگِ کهرباییتر و کمی تیرهتر، نتیجهی طبیعیِ همین انتخاب است.
برایِ افرادِ حساس به سولفیت مناسب است؟
بله؛ چون هیچ گوگردی در فرآوری استفاده نمیشود.
شکرِ افزوده دارد؟
نه؛ شیرینیِ محصول کاملاً از قندِ طبیعیِ خودِ هلو است.
فرقِ نسخهی ممتاز با اعلی چیست؟
هر دو بدونِ گوگرد و شکرِ افزودهاند؛ اعلی از محمولهای با قیمتِ کمی بالاتر تأمین میشود. ممتاز برایِ مصرفِ روزمره مقرونبهصرفهتر است.
در آشپزی هم قابلِاستفاده است؟
بله؛ در کیک، کلوچه، گرانولا و مربایِ خانگی کاربرد دارد.
چند وزن موجود است؟
۲۵۰ گرم، ۵۰۰ گرم و ۱ کیلوگرم.
نظرِ خریداران
دیدگاه خریداران
هنوز دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است. اولین نفر باشید!
با تشکر! دیدگاهتان ثبت شد و پس از بررسی منتشر میشود.
پیش از خرید بپرسید
پرسشهای خریداران
پرسشهای خریداران
۰ پرسش درباره این محصول
با تشکر! پرسش شما ثبت شد؛ بهمحض پاسخ، با پیامک خبر میدهیم.
هنوز پرسشی ثبت نشده است. اولین پرسش را شما بپرسید!
