زردآلو خشک ورقهای
از۸۶٬۷۵۰تومان
ملون خشک ورقهای دشتزاد
Sliced Dried Melon
ویژگیهای اصلی
برند: دشتزاد
دسته: میوه خشک ورقهای
دشتزاد
ارسال سریع
تهران ۲۴ ساعته
ضمانت اصالت
تضمین کیفیت دشتزاد
بازگشت ۱۰ روزه
بدون قید و شرط
پشتیبانی
همهروزه ۹ تا ۱۷
ملون خشک ورقهای دشتزاد از ملونهای خراسانِ رضوی تهیه میشود؛ همان استانی که بزرگترین قطبِ تولیدِ خربزه و طالبیِ ایران است. ملونها در اوجِ رسیدگی برداشت و با روشِ خشککردنِ طبیعی آماده میشوند. برخلافِ مرکبات، ملون میوهای کمترش است؛ برای همین طعمِ ورقههای خشکشدهاش شیرینیِ خالص است، بدونِ ذرهای شکرِ اضافه.
مبدأ
خراسانِ رضوی
فرآوری
خشکِ طبیعی، بدونِ شکرِ اضافه
افزودنی
ندارد
وزنهای موجود
۲۵۰ گرم، ۵۰۰ گرم، ۱ کیلوگرم
چرا ملون خشک اینقدر شیرین است، بدونِ شکرِ اضافه؟
بیشترِ میوههای خشک، طعمِ ترشوشیرین دارند، چون میوهی تازهشان هم اسیدِ قابلِتوجهی دارد؛ ملون اینطور نیست. اسیدیتهی طبیعیِ آن بهمراتب کمتر از مرکبات یا حتی سیب است، درحالیکه قندِ طبیعیاش بالاست. وقتی آبِ میوه در خشککردن تبخیر میشود، همین قندِ طبیعی متراکم میشود. نتیجه چیزی شبیه به شیرینیِ خالص است، بدونِ نیاز به هیچ شکرِ افزوده.
خراسانِ رضوی، خاستگاهِ این ملون
خراسانِ رضوی رتبهی اولِ تولیدِ خربزه و طالبی در ایران را دارد. در صنعتِ ملون، درجهی بریکسِ ۱۱ تا ۱۲ نشانهی رسیدگیِ مطلوب برایِ برداشت بهشمار میرود؛ ملونهایی که در همین بازه برداشت میشوند، بیشترین شیرینی و کمترین اسیدیته را دارند.
میانوعده، ماست و دسرهای سنتی
شیرینیِ خالصِ ملونِ خشک، آن را برایِ چند کاربردِ مشخص مناسب میکند.
- میانوعدهای شیرین و سالم، مستقیم از بسته
- همراه با ماست و دیگر فرآوردههای لبنی
- در دسرهای سنتیِ ایرانی
- در سالادِ میوه، برایِ شیرینیِ بدونِ نیاز به شکر
نگهداری: دور از رطوبت، وگرنه چسبناک میشود
چون قندِ طبیعیِ ملون بالاست، اگر بسته باز بماند، رطوبتِ هوا را جذب میکند و کمی چسبناک میشود. بعد از هر بار مصرف زیپِ بسته را کامل ببندید و در جای خشک نگه دارید.
نگهداری معمولی
جای خشک، دور از رطوبت؛ زیپِ بسته کاملاً بسته.
برای ماندگاریِ بیشتر
یخچال، همان بستهی زیپدار و دربسته.
ارزش غذایی: پتاسیم و ویتامین A در هر ۱۰۰ گرم
ملون علاوه بر شیرینیِ طبیعی، منبعِ خوبی از پتاسیم و بتاکاروتن (پیشسازِ ویتامینِ A) هم هست.
۳۴
کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم (میوهی تازه، پیش از خشکشدن)
گرم
۰.۸ گرمپروتئین
۰.۲ گرمچربی
۸.۲ گرمکربوهیدرات
فیبر غذایی۰.۸ گرم
ویتامین A۲۳۲ میکروگرم
پتاسیم۲۶۷ میلیگرم
مقادیر بر پایهی دادهی USDA برای ملونِ تازه (خام) است؛ چون نسخهی خشکشده بهطورِ جداگانه در پایگاههای عمومی ثبت نشده، عددِ واقعیِ خشکشده بهخاطرِ کاهشِ آب و تراکمِ قند، بهمراتب بالاتر از این خواهد بود. محصول طبیعی است و ممکن است کمی نوسان داشته باشد.
پرسشهای پیش از خرید
ملون همان طالبی یا خربزه است؟
هر سه از یک خانوادهی گیاهیاند؛ ملون در دشتزاد به همین نوعِ شیرین و کمترشی اشاره دارد که از خراسانِ رضوی تهیه میشود.
شکرِ اضافه دارد؟
نه؛ شیرینیِ آن کاملاً طبیعی و ناشی از تراکمِ قندِ خودِ میوه در فرآیندِ خشککردن است.
رنگ و ضخامتِ ورقهها ممکن است فرق کند؟
بله؛ چون محصولی طبیعی است، رسیدگی و اندازهی ملونِ اولیه روی رنگ و ضخامتِ هر ورقه اثر میگذارد.
بافتش چطور است، ترد یا نرم؟
نرم و کمی چسبناک، شبیه به شیرینیِ طبیعی؛ نه ترد و شکننده.
برای کودکان مناسب است؟
بله؛ چون شکرِ اضافه ندارد، میانوعدهای سالمتر از بیشترِ تنقلاتِ شیرینِ رایج است.
تا کِی میتوان نگهش داشت؟
تاریخِ انقضا روی بسته درج میشود؛ اگر بعد از باز کردن زیپِ بسته را کامل ببندید، طعم و بافتش تا همان تاریخ حفظ میشود.
نظرِ خریداران
دیدگاه خریداران
هنوز دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است. اولین نفر باشید!
با تشکر! دیدگاهتان ثبت شد و پس از بررسی منتشر میشود.
پیش از خرید بپرسید
پرسشهای خریداران
پرسشهای خریداران
۰ پرسش درباره این محصول
با تشکر! پرسش شما ثبت شد؛ بهمحض پاسخ، با پیامک خبر میدهیم.
هنوز پرسشی ثبت نشده است. اولین پرسش را شما بپرسید!
