نبات زعفرانی با دسته چوبی از تبلور قند و زعفران روی یک دستهی چوبی نازک شکل گرفته است. بلورهای درشت و کهربایی آن بهآرامی در چای داغ حل میشوند و رنگ و عطر زعفران را در فنجان پخش میکنند. این شکل از نبات در مهمانیهای رسمی و پذیرایی از مهمان کاربرد زیادی دارد، چون هم زیباست و هم دستهی چوبی نگهداشتنش را راحت میکند. در بسیاری از خانههای ایرانی، این نبات همراه چای دمکرده کنار سینی چای گذاشته میشود. این نبات با زعفران اصل و بلورهای درشت و یکدست تهیه شده است.