نقل گردویی زعفرانی ترکیبی از مغز گردوی تازه در دل لایهای از قند زعفرانی است. طعم و رنگ طلایی زعفران با تردی پوستهی قندی و مغز گردو همراه میشود و شیرینیای خوشعطر میسازد. این نوع نقل ریشه در سنتهای ایرانی دارد و در عروسیها بهعنوان نماد شیرینی زندگی مشترک پخش میشود. در شب یلدا و مهمانیهای خانوادگی هم کنار آجیل و میوه جای ثابتی دارد. این نقل با زعفران اصل و مغز گردوی درشت تهیه شده است.