زردآلو خشک ورقهای
از۸۶٬۷۵۰تومان
آناناس خشک ورقهای دشتزاد
Dried Pineapple Slices
ویژگیهای اصلی
برند: دشتزاد
دسته: میوه خشک ورقهای
دشتزاد
ارسال سریع
تهران ۲۴ ساعته
ضمانت اصالت
تضمین کیفیت دشتزاد
بازگشت ۱۰ روزه
بدون قید و شرط
پشتیبانی
همهروزه ۹ تا ۱۷
آناناس خشک ورقهای دشتزاد از آناناسِ وارداتی و رسیده تهیه میشود؛ مثلِ موز، این میوه در ایران کشتِ تجاری ندارد. ورقهها با کنترلِ دقیقِ رطوبت خشک میشوند تا طعمِ شیرینوترشِ آناناسِ تازه تا حدِ زیادی در حلقههایِ طلایی باقی بماند، بدونِ افزودنِ شکر یا رنگ.
آنزیمِ بروملین: چرا این ادعا در آناناسِ خشک کمی گمراهکننده است
بسیاری از صفحاتِ فروش آناناسِ خشک را بهخاطرِ آنزیمِ بروملین و کمکش به گوارشِ پروتئین معرفی میکنند. این ادعا برایِ آناناسِ تازه درست است، ولی بروملین به حرارت حساس است و بخشِ زیادی از آن در فرآیندِ خشککردنِ حرارتی از بین میرود. دشتزاد ترجیح میدهد این را صادقانه بگوید: آناناسِ خشک همچنان طعم، فیبر و ویتامینِ C دارد، ولی برایِ بروملینِ فعال باید سراغِ میوهیِ تازه رفت.
منشأ
آناناسِ وارداتی، خشکشده در ایران
افزودنی
بدونِ شکر یا رنگِ افزوده
کاربردِ رایج
تزئینِ کیک و دسر، میانوعده
روشِ خشککردن
کنترلِ دقیقِ رطوبت و دما
وزنهایِ موجود
۲۵۰ گرم، ۵۰۰ گرم، ۱ کیلوگرم
کاربرد: تزئینِ کیک و دسر، میانوعده
حلقههایِ نازکِ آناناسِ خشک رویِ کیک، دسر یا شیرینی جلوهای رنگی و خوراکی میسازند؛ کاربردی که بسیاری از قنادیهایِ خانگی از آن استفاده میکنند. بهتنهایی هم میانوعدهای شیرینوترش است؛ ترکیب با آجیلِ خام هم تضادِ شیرینی و چربی را متعادل میکند.
ارزشِ غذایی هر ۱۰۰ گرم
۳۸۰
کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم
گرم
۳ گرمپروتئین
۱ گرمچربی
۸۹ گرمکربوهیدرات
ویتامینِ C~۱۵۰ میلیگرم
منگنز~۰.۸ میلیگرم
این اعداد میانگینِ منابعِ ثانویه برایِ آناناسِ خشک است و بینِ نسخههایِ بدونِشکر و شیرینشده کمی فرق دارد؛ چون آناناسِ دشتزاد بدونِ شکرِ افزوده است، مقدارِ واقعیِ قند احتمالاً کمی کمتر از این میانگین است.
نگهداری: چرا حلقههایِ نازک زودتر نرم میشوند
در ظرفِ دربسته و دور از رطوبت نگه دارید. حلقههایِ نازکتر سریعتر رطوبت جذب میکنند؛ اگر بعد از مدتی نرم شدند، در یک ظرفِ کاملاً دربسته نگهداری کنید یا زودتر مصرف کنید.
برایِ ترکیبِ میانوعدههایِ متنوع، سیب خشک ورقهای و موز خشک ورقهای دشتزاد را هم امتحان کنید.
پرسشهای پیش از خرید
آناناسِ خشک همان خاصیتِ گوارشیِ آناناسِ تازه را دارد؟
نه کاملاً؛ آنزیمِ بروملین به حرارت حساس است و بخشِ زیادی از آن در خشککردن از بین میرود.
شکرِ افزوده دارد؟
خیر؛ بدونِ شکر یا رنگِ افزوده تهیه میشود.
این آناناس ایرانی است؟
میوهیِ خام وارداتی است، چون آناناس کشتِ تجاری در ایران ندارد؛ فرآیندِ خشککردن در ایران انجام میشود.
برایِ تزئینِ کیک مناسب است؟
بله؛ حلقههایِ نازکش دقیقاً برایِ همین کاربرد پرطرفدارند.
طعمش چقدر ترش است؟
ترکیبی از شیرینیِ متمرکز و ترشیِ ملایمِ آناناسِ تازه، بدونِ نیاز به شکرِ اضافه.
رنگ و ضخامتِ حلقهها همیشه یکسان است؟
چون میوهیِ طبیعی و بدونِ رنگِ افزوده است، ممکن است کمی در رنگ و ضخامت فرق داشته باشند؛ این طبیعی است.
بعد از بازکردنِ بسته چقدر میماند؟
در ظرفِ دربسته و دور از رطوبت نگه دارید؛ اگر نرم شد، سریعتر مصرف کنید.
برایِ کودکان مناسب است؟
بله؛ فقط تکههایِ بزرگ را برایِ کودکانِ خردسال ریزتر کنید.
چه وزنهایی موجود است؟
۲۵۰ گرم، ۵۰۰ گرم و ۱ کیلوگرم.
با آجیل ترکیب میشود؟
بله؛ ترکیب با آجیلِ خام تضادِ شیرینی و چربی را متعادل میکند و میانوعدهای کاملتر میسازد.
نظرِ خریداران
دیدگاه خریداران
هنوز دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است. اولین نفر باشید!
با تشکر! دیدگاهتان ثبت شد و پس از بررسی منتشر میشود.
پیش از خرید بپرسید
پرسشهای خریداران
پرسشهای خریداران
۰ پرسش درباره این محصول
با تشکر! پرسش شما ثبت شد؛ بهمحض پاسخ، با پیامک خبر میدهیم.
هنوز پرسشی ثبت نشده است. اولین پرسش را شما بپرسید!
